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3-甲硫基丙酸乙酯

POST TIME:2019-01-06 07:58编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:3-甲硫基丙酸乙酯
  • CAS:13327-56-5
  • 别名：3-甲硫基丙酸乙酯;3-甲硫基丙酸乙酯,3-(甲基硫代)丙酸乙基酯,3-巯基丙酸乙酯,菠萝乙酯;菠萝酸乙酯,99%;3-(甲基硫代)丙酸乙基酯;3-甲基硫代丙酸已酯;3-(甲基硫代)丙酸乙酯;3-甲基硫代丙酸已酯,98%;3-(甲基硫代)丙酸乙基酯,3-巯基丙酸乙酯
  • 英文名：Ethyl 3-methylthiopropionate
    • 沸点 197 °C(lit.)
    • 密度 1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.46(lit.)
    • FEMA 3343 | ETHYL 3-METHYLTHIOPROPIONATE
    • 闪点 177 °F
    • BRN 1748688
    • CAS 数据库13327-56-5(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息3-(Methylthio)propanoic acid ethyl ester(13327-56-5)
    • EPA化学物质信息Propanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester(13327-56-5)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、蜜饯、明胶和布丁，1；糖果、焙烤食品，2。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 3-甲硫基丙酸乙酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至淡黄色液体，呈洋葱、水果似香甜气味。沸点196℃，或89～91℃(2000Pa)。
    • 用途 GB 2760--1996规定为允许使月J的食用香料。
    • 用途 用作食用香精
    • 生产方法 由丙烯酸乙酯与甲硫醇在甲醇钠存在下反应而得。
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    呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)

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