4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮

POST TIME:2019-01-06 07:57编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮
  • CAS:23550-40-5
  • 别名:4-甲基-4-甲硫代戊-2-酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮;4-甲基-4-甲硫基-戊酮-2;4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮;4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮,99%
  • 英文名:4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone
    • 沸点 78 °C15 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.472(lit.)
    • FEMA 3376 | 4-(METHYLTHIO)-4-METHYL-2-PENTANONE
    • 闪点 >230 °F
    • CAS 数据库23550-40-5(CAS DataBase Reference)
    • EPA化学物质信息2-Pentanone, 4-methyl-4-(methylthio)-(23550-40-5)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):糖果、焙烤食品,2.0;软饮料、冷饮、胶冻、布丁、肉制品、肉羹汤,1.0。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • 4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色液体,呈蘑菇和大蒜似香气。沸点84℃(1600Pa)。
    • 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
    • 生产方法 由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。
      由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。
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