1,2-丁二硫醇

POST TIME:2019-01-06 07:53编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:1,2-丁二硫醇
  • CAS:16128-68-0
  • 别名:1,2-丁二硫醇
  • 英文名:1,2-Butanedithiol
    • 熔点 -53.9°C (estimate)
    • 沸点 77°C/28mmHg(lit.)
    • 密度 1.0390
    • FEMA 3528 | 1,2-BUTANEDITHIOL
    • 折射率 1.5210 to 1.5250
    • 形态liquid (estimate)
    • CAS 数据库16128-68-0(CAS DataBase Reference)
    • EPA化学物质信息1,2-Butanedithiol(16128-68-0)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉制品、汤品、小吃食品、调味汁、果仁制品,均0.2(总二硫醇的用量不得超过1.0)。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • 1,2-丁二硫醇
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 液体。呈硫黄和烤肉香气。沸点77℃(3732Pa)。不溶于水,混溶于油脂。
    • 用途 GB 2760--2002规定为允许使用的食品用香料。
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