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异戊烯基硫醇
POST TIME:2019-01-06 07:53编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:异戊烯基硫醇
CAS:5287-45-6
别名:3-甲基-2-丁烯-1-硫醇;异戊烯基硫醇;异戊二烯硫醇;1-巯基-3-甲基-2-丁烯
英文名:3-Methyl-2-buten-1-thiol
沸点
127 °C
FEMA
3896 | PRENYLTHIOL
储存条件
Freezer
稳定性
Readily Oxidized
NIST化学物质信息
3-Methyl-2-butene-1-thiol(5287-45-6)
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品0.05~5.0;无醇饮料0.001~5.0;含醇饮料0.005~0.05;早餐谷物、肉制品,0.01~5.0;胶姆糖0.05~0.1;糖果、糖霜、硬糖,0.01~0.05;冷饮、调味汁、软糖、汤品、甜沙司,0.01~5.0;速溶咖啡和茶0.001~0.01;乳制品0.005~5.0;调味香料0.2~2.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异戊烯基硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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4-巯基-4-甲基-2-戊酮
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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