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1,3-丁二硫醇

POST TIME:2019-01-06 07:53编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:1,3-丁二硫醇
  • CAS:24330-52-7
  • 别名：1,3-丁二硫醇
  • 英文名：1,3-BUTANEDITHIOL
    • 熔点 -53.9°C (estimate)
    • 沸点 91-93 °C30 mm Hg(lit.)
    • 密度 1.023 g/mL at 25 °C(lit.)
    • FEMA 3529 | 1,3-BUTANEDITHIOL
    • 折射率 n20/D 1.522(lit.)
    • 闪点 150 °F
    • 形态liquid (estimate)
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品、小吃食品、调味汁、果仁制品，均0.2(总二硫醇的用量不得超过1.0)。
    • 化学性质 液体。呈肉似香气。沸点91～93℃。不溶于水，混溶于油脂。
    • 用途 食品用香料。
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