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2-氨基苯甲酸乙酯
POST TIME:2019-01-06 07:52编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:2-氨基苯甲酸乙酯
CAS:87-25-2
别名:2-氨基苯甲酸乙酯;邻氨基苯甲酸乙酯;邻氨基苯甲酸酯;鄰胺苯甲酸乙酯;2-氨基苯甲酸乙酯,98+%;2-氨基苯甲酸乙酯25G
英文名:ETHYL ANTHRANILATE
熔点
13-15 °C(lit.)
沸点
129-130 °C9 mm Hg(lit.)
密度
1.117 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度
5.7 (vs air)
折射率
n
20/D
1.564(lit.)
FEMA
2421 | ETHYL ANTHRANILATE
闪点
>230 °F
储存条件
Store below +30°C.
BRN
878874
稳定性
Stable. Combustible. Incompatible with acids, bases, oxidizing agents.
CAS 数据库
87-25-2(CAS DataBase Reference)
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取82.60。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD
50
3750mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料5.9;冷饮7.6;糖果19;焙烤食品23;布丁类14;殿姆糖79。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
邻氨基苯甲酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至琥珀色液体,稍冷却即凝固,呈橙子和葡萄香气。沸点267℃,熔点13℃。闪点66℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油。
用途
GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用于调制葡萄酒、橘子、橙花及茉莉等型香精。
用途
用于有机合成,也用作香料和防腐剂。该品有橙花及葡萄样香。邻氨基苯甲酸酯类用作香料的吕种主要有邻氨基苯甲酸甲酯、邻氨基苯甲酸香叶酯、邻氨基苯甲酸苯乙酯及邻氨基苯甲酸乙酯。其中甲酯的香气特征最令人感兴趣。
生产方法
由邻氨基苯甲酸与乙醇在直酸存在下反应而得。
生产方法
由邻氨基苯甲酸和乙醇在酸的催化下酯化而成。
由次氯酸钠和邻苯二酰亚胺的碱性乙醇液反应而得。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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