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(Z)-6-壬烯-1-醇

POST TIME:2019-01-06 07:37编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:(Z)-6-壬烯-1-醇
  • CAS:35854-86-5
  • 别名：(Z)-6-壬烯-1-醇;顺-6-壬烯-1-醇;顺式-6-壬烯醇;顺式-6-壬烯-1-醇;6-壬烯-1-醇;顺-6-壬烯-1-醇,98%;顺-6-壬烯醇;(Z)-6-壬烯-1-醇,顺式-6-壬烯醇
  • 英文名：cis-6-Nonen-1-ol
  • None
    • 含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.1；冷饮0.2；糖果0.2；焙烤食品0.3；布丁类0.2。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 顺式-6-壬烯-1-醇
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 白色至微黄色液体，具有强烈的油脂和甜瓜似香味。不溶于水，溶于非挥发性油。
    • 用途 GB 2760 1996规定为暂时允许使用的香料。主要用于配制瓜类香精。
    • 生产方法 由乙炔与溴乙烷在氨基钠和液氨存在下制备丁炔钠，再与α，ω-溴戊醇缩合后用Lindlar(Pd/C)或P-2(Ni-B)催化剂催化氢化而成。
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