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2-糠硫基-3-甲基吡嗪
POST TIME:2019-01-06 07:33编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:2-糠硫基-3-甲基吡嗪
CAS:65530-53-2
别名:2-糠硫基-3(或5或6)-甲基吡嗪;2-糠硫基-3-甲基吡嗪;2-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪
英文名:2-Furfurylthio-3-methylpyrazine
密度
1.210 g/mL at 25 °C
折射率
n20/D1.600
FEMA
3189 | 2-METHYL-3-,5 OR 6-(FURFURYLTHIO)PYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS)
闪点
110 °C
CAS 数据库
65530-53-2(CAS DataBase Reference)
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA:软饮料、冷饮、焙烤食品、调味料,均1.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈炒咖啡似香气。沸点153~156℃(1333Pa)。折射率(n
D
20
)1.5970。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法
由2-甲基吡嗪进行氯化,可制得三种异构体的混合物。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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