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2-甲氧基吡嗪

POST TIME:2019-01-06 07:33编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:2-甲氧基吡嗪
  • CAS:3149-28-8
  • 别名：甲氧基吡嗪;2-甲氧基吡嗪;2-甲氧基哌嗪,98%;2-甲氧基哌嗪;2-甲基-1,4-二嗪;2-甲氧基吡嗪(甲氧基吡嗪);2-甲氧基吡嗪,98%
  • 英文名：2-Methoxypyrazine
    • 沸点 60-61 °C29 mm Hg(lit.)
    • 密度 1.14 g/mL at 25 °C(lit.)
    • 折射率 n20/D 1.509(lit.)
    • FEMA 3302 | METHOXYPYRAZINE
    • 闪点 114 °F
    • 储存条件 Store below +30°C.
    • BRN 2241
    • CAS 数据库3149-28-8(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息Pyrazine, methoxy-(3149-28-8)
    • EPA化学物质信息Pyrazine, methoxy-(3149-28-8)
    • 含量分析按GT-10-4中用非极性柱进行气相色谱法分析。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮10；糖果10；焙烤食品10；布丁类10；乳制品10；肉类、肉沙司、汤10；谷类10。
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量（g/kg）
      • 最大允许残留量（g/kg）
      • 2-甲氧基吡嗪
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至黄色液体，具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇，不溶于水。
    • 用途 GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。
    • 用途 用作日用、食用香精
    • 生产方法 由2-羟基吡嗪甲基化而得。
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    呃，好文章总是百看不厌，耐人寻味，您也可以收藏分享哟 :)

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