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2,3-二乙基吡嗪
POST TIME:2019-01-06 07:33编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:2,3-二乙基吡嗪
CAS:15707-24-1
别名:2,3-二乙基吡嗪;2,3-二乙基哌啶;2,3-二乙基哌嗪;2,3-乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪,98%
英文名:2,3-Diethylpyrazine
沸点
180-182 °C(lit.)
密度
0.963 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.5(lit.)
FEMA
3136 | 2,3-DIETHYLPYRAZINE
闪点
159 °F
CAS 数据库
15707-24-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
2,3-Diethylpyrazine(15707-24-1)
EPA化学物质信息
Pyrazine, 2,3-diethyl-(15707-24-1)
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁,均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2,3-二乙基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至浅黄色液体,呈泥土、坚果和烘山芋气味,有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂,室温下混溶于乙醇。沸点180℃。
天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。
用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
用途
用作食用香精
生产方法
由3,4-已二酮与2-二氨基乙烷缩合而成。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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