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酸性红13

POST TIME:2019-01-06 03:42编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:酸性红13
  • CAS:2302-96-7
  • 别名：酸性红13;4-[(2-羟基-6-磺酸萘基)偶氮]萘磺酸二钠盐;坚牢红
  • 英文名：ACID RED 13
    • 色指数 16045
    • 鉴别试验
      溶解性 溶于水；难溶于乙醇(OT-42)。
      色素鉴别试验 按OT-16方法测定。
    • 含量分析按OT-15中方法二测定。试样量取0.5～0.6g，缓冲液用15g酒石酸氢钠配制。每毫升0.1mol/L TiCl3相当于色素总量0.01256g。
    • 毒性ADI延期决定(FAO/WHO，2001)。
    • 化学性质 红至棕色粉末或颗粒。溶于水。微溶于乙醇。
    • 用途 食用红色素。
    • 生产方法 由氨基萘磺酸重氮化后与薛佛酸偶合后精制，干燥而成。
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