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番茄碱
POST TIME:2019-01-05 22:08编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:番茄碱
CAS:77-59-8
别名:番茄碱,来源于番茄
英文名:TOMATIDINE
熔点
210.5℃
比旋光度
D25 +8° (chloroform)
沸点
534.2°C (rough estimate)
密度
1.0048 (rough estimate)
折射率
1.6840 (estimate)
化学性质
白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于番茄根茎、叶、青果中含量高,成熟的果实低。
用途
番茄红素具有抗菌,抗炎,抗组胺,强心,抗癌的作用。
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