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甘油基聚环氧乙烷

POST TIME:2019-01-05 16:20编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:甘油基聚环氧乙烷
  • CAS:26402-26-6
  • 别名：甘油基聚环氧乙烷;甘油辛酸酯;1-辛酸单甘油酯
  • 英文名：MONOCAPRYLIN
    • 熔点 39.0 to 43.0 °C
    • 储存条件 −20°C
    • Merck 14,6252
    • 使用限量GB 2760-96：乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油，均以GMP为限。
    • 化学性质 无色透明液体，气味清淡，口味醇和，溶于油脂和各种有机溶剂。黏度(15~31)×10-3Pa·S(25℃)，长时间煮炸后黏度几乎不变。耐高温、不易被氧化。HLB值12.5。
    • 用途 作乳化剂，我国规定可用于配制乳化香精，最大使用量为10.0g/kg。
    • 生产方法 以棕榈油、椰子油等为原料，经水解后分馏得辛酸和癸酸，然后按比例与甘油酯化，最后经脱酸、脱色、脱水即得产品。
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