甘油三酯

POST TIME:2019-01-05 16:19编辑:摆渡化学 READ:

  • 产品名称:甘油三酯
  • CAS:538-24-9
  • 别名:TRILAURIN甘油三酯;3-丙三醇三(十二烷酸)酯;十二酸甘油三酯TRILAURIN;1,2,3-丙三醇三(十二烷酸)酯;甘油三月桂酸酯;甘油三酯;三月桂精;三月桂酸甘油酯
  • 英文名:TRILAURIN
    • 熔点 46.5 °C(lit.)
    • 沸点 591.55°C (rough estimate)
    • 密度 0.9
    • 折射率 1.4404 (estimate)
    • 储存条件 −20°C
    • 形态Powder
    • 颜色White
    • 水溶解性 Soluble in water, ethylacetate- almost transparency.
    • CAS 数据库538-24-9(CAS DataBase Reference)
    • 理化性质油脂是机体不可缺少的三大营养素之一,对机体的健康发育至关重要,其所具备的最重要生理功能是为机体供给能量和必需脂肪酸。其由一分子甘油和三分子脂肪酸脱水酯化而成。食物中的脂肪都是甘油三酯,摄入后90%由肠道吸收。
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