柠檬酸二氢钾 | 湖北摆渡化学制品有限公司

柠檬酸二氢钾

POST TIME:2019-01-05 15:46编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:柠檬酸二氢钾

CAS:866-83-1

别名：二氢柠檬酸钾水合物;柠檬酸二氢钾水合物,99%(DRYBASIS);柠檬酸二氢钾水合物(DRYBASIS);柠檬酸二氢钾水合物;柠檬酸二氢钾二水合物,99%(干重);2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐,柠檬酸单钾盐,柠檬酸一钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐;柠檬酸单钾盐

英文名：POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE

鉴别试验溶解性易溶于水；极难溶于乙醇(OT-42)。
试样的柠檬酸盐试验(IT-13)呈阳性。
试样的钾试验(IT-27)呈阳性。
10%溶液的Ph值3.5～3.9。用酸度计测定。
含量分析精确称取预经105℃干燥4h后的试样约180mg，溶于25ml水，用0.1mol/L氢氧化钠滴定(电势终点测定)。每mL 0.1mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸一钾(C6H7KO7)11.511mg。
毒性ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．6625，2000)。
使用限量FAO/WHO(1984，g/kg)：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油单用2，与其他稳定剂合用3(以无
用途用作分析试剂，也用于制药工业
用途化学试剂，食品制药

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